Besucht am 14.05.2026Aktualisiert am 01.07.2026
Philine Isabelle Dolcetto d‘Alba
Otto für dich - Koeln
Der Dolcetto d'Alba 2020 von Philine Isabelle begeistert mit einer wunderbar charmanten und zugleich erstaunlich tiefen Art. Was zunächst verspielt und zugänglich wirkt, entwickelt mit etwas Zeit im Glas eine beeindruckende Ausdruckskraft und Persönlichkeit.
Dunkle Kirschen, reife Pflaumen und ein Hauch Veilchen prägen die Nase, begleitet von feinen würzigen und leicht mandeligen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, weich und unglaublich harmonisch – mit viel Frucht, seidiger Struktur und einer Frische, die ihn lebendig und animierend macht.
Gerade diese Balance aus unkompliziertem Trinkfluss und ehrlichem Charakter macht ihn so besonders. Ein Dolcetto mit Seele – charmant, authentisch und voller piemonteser Lebensgefühl.
Dunkle Kirschen, reife Pflaumen und ein Hauch Veilchen prägen die Nase, begleitet von feinen würzigen und leicht mandeligen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, weich und unglaublich harmonisch – mit viel Frucht, seidiger Struktur und einer Frische, die ihn lebendig und animierend macht.
Gerade diese Balance aus unkompliziertem Trinkfluss und ehrlichem Charakter macht ihn so besonders. Ein Dolcetto mit Seele – charmant, authentisch und voller piemonteser Lebensgefühl.
Restaurantdaten
- Restaurant
- Otto für dich
- Art
- Wein
- Besucht am
- 14.05.2026
- Ort
- Koeln
